¿Dónde está la VITAMINA D?

Últimamente la VITAMINA D ha cobrado especial importancia debido a estudios que afirman que genera beneficios frene al #COVID19 (la GRAN pesadilla que nos lleva torturando más de 1 año), pero además de esto, ¿para qué sirve la VITAMINA D?

Esta VITAMINA mantiene la homeostasis (equilibrio) del CALCIO y el FÓSFORO y su aporte te protege frente a enfermedades como:

• RAQUITISMO: alteración de la mineralizaión de los huesos en crecimiento dando lugar a piernas arqueadas, costillas arrosariadas, tórax de pichón y abombamiento frobtal del cráneo.
• OSTEOMALACIA: reducción generalizada de la densidad ósea y la presencia de seudofracturas, especialmente de la columna, el fémur y el húmero, dando lugar a debilidad muscular asociada a un aumento del riesgo de caída, dolor oseo y riesgo de fracuras, en especial de la muñeca y la pelvis.
• OSTEOPOROSIS: supone una dimsinución de la masa ósea con conservación del aspecto histológico normal y está asociada a una concentracón baja o decreciente de estrógenos.Después de leer todo lo anterior, me imagino que tendrás curiosidad por saber a partir de qué alimentos conseguir VITAMINA D, bien pues te cuento:En este caso la fuente de consumo natural sería ANIMAL exclusivamente, es decir, a partir del consuno de aceite de hígado de pescado (alimento rico en VITAMINA D); del pescado azul (ej. caballa, atún o salmón rojo); y de la mantequilla, la nata, la yema de huevo y el hígado (cantidades pequeñas y muy variables).

Aunque también se puede obtener a partir de alimentos enriquecidos en VITAMINA D como leche de vaca, leche entera en polvo, leche evaporada, algunas margrinas, mantequillas, bebidas de soja, algunos cereales y todos los productos de fórmulas para lactantes.

Además existe otra vía más para obtener VITAMINA D que es a partir del SOL y esto es posible cuando paseas; cuando realizas actividades al aire libre; cuando sacas a tu perro; cuando llevas a tus hij@s al colegio (si vas en coche o transporte público no vale), etc.

Así que ahora que conoces los beneficios y las fuentes de cosumo de VITAMINA D, protégete y cuida tu SALUD😉.