¿El POTASIO está sólo en el PLÁTANO o hay otras opciones?

Toda la vida he escuchado a muchas personas decir que el PLÁTANO tenía mucho POTASIO, pero nunca había visto a tanta gente contar con la misma familiaridad su contenido en otro alimento hasta que se puso de moda el #potasiochallenge de TikTok 😄. Ahora el mundo conoce 2 fuentes de POTASIO (PLÁTANO y AGUACATE), pero hay muchas más, principalmente se encuentra en FRUTAS (ej. melón, mango, papaya), VERDURAS y HORTALIZAS (ej. alcachofa, batata, tomate), CARNE FRESCA y productos LÁCTEOS.

Y si te preguntabas por qué tanto bombo con el POTASIO, destaca principalmente por 3 funciones:

1. Participa en el mantenimiento del equilibrio hídrico normal, del equilibrio osmótico y del equilibrio acidobásico.
2. Es importante para la regulación de la actividad neuromuscular.
3. Su contenido se relaciona con la masa muscular y con el almacenamiento de glucógeno

En cuanto a la deficiencia de su consumo se asocia a hipertensión y arritmias cardiacas.

Por tanto, ahora que ya conoces toda la variedad de alimentos que contienen POTASIO y la importancia en tu salud, puedes elegir entre muchos más alimentos para favorecer su ingesta y, sobre todo, para mantener un buen estado de SALUD durante más tiempo. Así que cuida tu ALIMENTACIÓN y disfrútala al máximo😉.