¿A partir de qué ALIMENTOS puedo obtener la VITAMINA B6?


La VITAMINA B6 está ampliamente distribuida en los ALIMENTOS y es más abundante en la CARNE, los CEREALES INTEGRALES (especialmente, de trigo), las VERDURAS y los FRUTOS SECOS.

Esta VITAMINA encargada del metabolismo de los aminoácidos («subunidades de proteínas«) también realiza otras funciones como liberar glucosa a partir de glucagón, transformar el triptófano en niacina (VITAMINA B3) o modular los receptores de hormonas esteroideas, entre otras funciones.

Así que no te preocupes por la deficiencia de VITAMINA B6 en tu DIETA, porque si es variada, debido a su amplia distribución es muy poco probable que sufras de una patología derivada de dicho défiticit. De hecho, es más probable que si tienes un déficil de VITAMINA B6 sea por la interacción con un fármaco que por no tomarla a partir de alimentos.



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