Trabajaremos con niños/as para mejorar su alimentación junto con la colaboración esencial de sus madres y/o padres
En relación al rango de edad en el que se encuentre el/la niño/a, se establecerán las pautas necesarias para modificar su alimentación teniendo en cuenta sus preferencias y aversiones alimentarias hasta lograr que el paciente lleve hábitos de vida saludables.
Se suele decir que la infancia es la peor edad para llevar una alimentación saludable. Pero, esto no es cierto, ya que es en esta etapa donde se puede decir que tenemos un “paladar virgen” expectante a conocer nuevos sabores, texturas, aromas y colores. Por ello, la Infancia es la mejor etapa para comenzar a incorporar nuevos cambios en la alimentación y redirigirla hacia un punto en que sea saludable, equilibrada y variada.
Los/las niños/as necesitan que los platos sean atractivos para generarles apetencia y pensar que los alimentos que tienen delante les van a dar placer al tomarlos, porque “lo que no les entra por el ojo, por la boca menos”.
Por tanto, es esencial que realicemos platos atractivos para generar esa apetencia en los/las más peques y lograr poco a poco que vayan mejorando sus hábitos alimentarios y sobre todo, aumentar la diversidad de alimentos de su dieta.
