Los HIDRATOS DE CARBONO son el nutriente más temido, a veces tengo la sensación de que mucha gente los ve como LUCIFER😈. Es rechazado porque según se rumorea «ENGORDAN» y claro, si se sabe que un nutriente «ENGORDA«, la solución es fácil, se elimina de la DIETA y solucionado. Pues NO y te lo voy a aclarar fácilmente:
1. Ningún NUTRIENTE consumido en su ración recomendada genera ninguna alteración en tu organismo a no ser que tengas alguna alergia/intolerancia alimentaria o alguna patología concreta.
2. Preocúpate más de la CALIDAD DE LOS ALIMENTOS que consumes que en los nutrientes de forma aislada, es decir, es mucho mejor para tu SALUD que si te apetece un día cenes un plato de pasta a que todos los días te bebas una lata de bebida energética monstruosa, porque en el plato de pasta puedes elegir que sea integral, que la ración sea pequeña y puedes añadirle verdura junto con alimentos ricos en proteína (legumbres, frutos secos, carne, pescado, huevo o lácteos) a ese plato y hacer que sea EQUILIBRADO Y SALUDABLE. Mientras que con la bebida mencionada estás tomamdo una gran cantidad de azúcares simples y cafeína que a largo plazo afectará gravemente a tu SALUD.
Por tanto, desvincúlate de estas creencias populares basadas en opiniones y no en evidencia científica, confía en PROFESIONALES DE LA NUTRICIÓN y visita a DIETISTAS-NUTRICIONISTAS para que puedas aprender que la ALIMENTACIÓN es un PLACER y no un castigo. Y, sobre todo, para que puedas comer con la SEGURIDAD de poder disfrutar de alimentos que no dañan tu SALUD.
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