Comienza la OPERACIÓN BIKINI y la difusión de multitud de anuncios de todo tipo que promueven la PÉRDIDA DE PESO ultra rápida como el típico de “Pierde peso en 30 días”. La cuestión es: ¿Y luego qué?
En esta época aumenta la preocupación por BAJAR DE PESO y mejorar el aspecto físico, y por tanto, comienza la carrera por encontrar una DIETA o algún alimento con superpoderes que te ayude a perder el máximo peso posible en el menor tiempo.
¡Y aquí comienzan «LOS JUEGOS DEL HAMBRE«!😱 Se inician las DIETAS MONÓTONAS a base de pollo y ensalada, con pocas cantidades y platos insípidos, junto con prácticas como salir a correr en ayunas o tomar infusiones y bebidas DÉTOX para reducir el abdomen. Esta forma de alimentarse es insostenible a largo plazo, lo que te lleva al abandono de la DIETA, frustración y un mal control del hambre que puede derivar en atracones, aumento de peso o incluso trastornos de la conducta alimentaria. Y en la mayoría de los casos, te conduce a ganar más peso del que tenías antes de comenzar la DIETA, lo que se conoce como «EFECTO REBOTE«.
La PÉRDIDA DE PESO es un proceso en el que influyen muchos factores como la alimentación, los horarios de trabajo, el estrés, el descanso, la falta de ejercicio físico o la genética entre otros; pero si te centras en lo que comes, debes basar los menús principalmente en alimentos saludables como las verduras, las frutas, las legumbres, los pescados, las carnes magras, los frutos secos o los cereales integrales (ej. pan, pasta, arroz,…). Estos alimentos tienen una buena calidad nutricional y aumentan la sensación de saciedad favoreciendo el control del tamaño de las raciones. Además, son alimentos pobres en azúcares (hidratos de carbono de absorción rápida), grasas saturadas o trans y sal y por el contrario, suponen un buen aporte de agua, fibra, vitaminas y minerales, proteínas e hidratos de carbono de absorción lenta.
Por lo tanto, llevar una alimentación basada en buena calidad nutricional junto con el aumento de actividad física, un sueño reparador y gestión del estrés serán los factores clave para el éxito del proceso😉.
Teresa Cercós
Nº Col. CV00765
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