Un día vas a COMPRAR, no encuentras algo y a la próxima TE SEGURAS de que no te vuelva a faltar

A veces nos estresamos por cosas sin sentido, como ha ocurrido durante el CONFINAMIENTO por el #COVID19. Ibas a hacer la compra y no había casi de nada, la gente se volvió loca comprando mucho de todo y, sobre todo, alimentos perecederos (ej: yogures, natillas, flanes, gelatinas magdalenas) sin pararse a pensar que terminarían tirando la mitad porque se les pasarían de fecha.

Ir a rellenar la nevera era casi una odisea, se podía ver a todo el mundo super acelerado, echando todo lo que podían en los carros como si al día siguiente no lo fuesen a reponer de nuevo😳. ¡Fue de locos!😱 Y al fin, la psicosis se evaporó y se pudo volver a comprar sin agobios, aunque con más precauciones higiénicas que nunca.

La verdad es que es una pena que generes desperdicios cuando puedes hacer una compra que cubra tus NECESIDADES SEMANALES y por ello voy a explicarte algo que nunca habrías pensado pararte a leer: Cómo hacer la compra para reducir el DESPERDICIO.

Elabora un MENÚ SEMANAL y haz una LISTA en base a lo que necesitas.
Ten en cuenta que los alimentos perecederos tienen fecha de caducidad y NO SIRVE DE NADA que compres por duplicado o triplicado por aprovechar la oferta SI NO LO VAS A CONSUMIR A TIEMPO.

Si ves que tus VERDURAS Y HORTALIZAS se están empezando a echar a perder, elabora preparaciones sencillas como aliños, cremas o purés y NO LAS TIRES.

Con la FRUTA también puede pasar que se ponga muy madura, pues NO LA TIRES y aprovéchala empleándola para elaborar batidos.

Si compras BANDEJAS DE FILETES, sepáralos de 2 en 2, envuélvelos en fill transparente, congélalos y descongela los que te vayas a comer, así EVITARÁS comer varios días lo mismo o TIRARLO porque se hayan estropeado.

REUTILIZA las mismas BOLSAS mientras puedas, es importante cuidar del medio ambiente para que nos siga dando alimentos de calidad.

Así que te invito a que optimices tu compra semanal llevando a casa lo que necesitas y poco más😉.